豆豉苦瓜五花

料理步驟

1. 1

   五花肉切薄片。

2. 2

   苦瓜切片汆燙。

3. 3

   煸香五花肉與蒜末。

4. 4

   加豆豉炒香。

5. 5

   放苦瓜拌炒，加水略燜後收汁。